Meavit GmbH

DolceDi Bio Apfelzucker 350g

von Rigoni di Asiagio


Biologisches Süßungsmittel - geschmacksneutral


3,99 EUR

3,29 EUR

(0,94 EUR / 100 Gramm)

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Produktbeschreibung

DolceDi, der flüssige Apfelzucker, ist ideal zum Süßen von Getränken, zum Kochen und Backen, denn DolceDi überlagert andere Aromen nicht, sondern unterstreicht sie. DolceDi Bio Apfelzucker ist ein dickflüssiges Süßungsmittel, das aus dem konzentrierten Saft von Äpfeln aus biologischer Landwirtschaft hergestellt wird: Aus über 14kg vollreifen Früchten wird 1kg DolceDi Bio Apfelzucker gewonnen . Der flüssige Apfelzucker besteht überwiegend aus Einfachzuckern wie Fructose und Glucose und weist deshalb einen niedrigeren glykämischen Index auf als herkömmlicher Haushaltszucker. Auch der Brennwert ist im Vergleich zu Zucker um ca. 20 % geringer. Da für DolceDi wirklich nur der Fruchtzucker aus den Äpfeln verwendet wird - Säuren und Aromastoffe werden durch ein Osmoseverfahren herausgefiltert - ist der Apfelzucker, anders als beispielsweise Apfeldicksaft, nahezu geschmacksneutral und farblos. Dank seiner sirupartigen Konsistenz ist DolceDi in Flüssigkeiten, etwa kalten und warmen Getränken, oder in Milchprodukten wie Joghurt und Quark leicht löslich. Darüber hinaus ist der Apfelzucker hitzestabil, d.h. er eignet sich auch zum Kochen und Backen.

Dosierhinweis: 1 TL DolceDi entspricht der Süßkraft von 1TL Zucker.

Zutaten:
Bio Apfeldicksaft


Produktinformationen

Allgemeine Produktinformationen

Artikelnummer:101812
EAN:8001505007336
Besonderes MerkmalVegan
Inhalt/Menge350g
Kontaktinformation Hersteller/ImporteurRigoni di Asiago S.r.l, Asiago, Italien
Rückgabezeitraum14 Tage

Nährwerttabelle (Nährwertangaben je 100g)

Brennwert in kJ
1304
Brennwert in kcal
311
Fett
0g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
76,7g
- davon Zucker
71,6g
Eiweiß
0g
Salz
0,04g

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