Biowein[pur] Hartl

Domaine des Terres Blanches, Les Baux de Provence AOC, purer Biorotwein

von Domaine des Terres Blanches


die Bioweine von Terres Blanches werden immer wieder ausgezeichnet und von Frankreichs bestem Sommelier hoch gelobt!

  • eine Cuvee aus 3 mediterranen und 1 Bordeaux - Traubensorte
  • von einem Weingut in Saint Remy de Provence das seit 1970 biologisch bewirtschaftet wird
  • rein und pur in der Farbe im Duft und im Geschmack - ein reiner Genusswein!
EU_Bio_Label

14,50 EUR

(19,33 EUR / 1 Liter)

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Produktbeschreibung

Monsieur Leonetti ?vom Dreisternerestaurant In Illhäusern beschriebt diesen Wein so: ,,Rubinrot mit violetten Reflexen von großer Intensität und Klarheit, mit jugendlicher Lebendigkeit. Sein Duft ist angenehm, mit schöner Intensität. Die vielfältigen Duftnoten sind geprägt von roten Beeren, eingelegten Kirschen in Branntwein und einer blumigen Note. Durch ausreichendes Belüften treten die bisher wahrgenommen Gerüche noch stärker zum Vorschein. Hinzukommen noch Noten von Leder, schwarzer Oliven-Tapenade.


Mit mittelkräftigem, lebendigem Körper. Die Palette der Düfte wiederholen sich als Aromen im Mund, kleine konzentrierte rote Früchte, Kirschwasser, eingelegte Kirschen, blumigen Noten und Leder.
Das Tannin ist fest und adstringierend. Sein Abgang ist von guter Länge (6 - 7 Caudalies, eine Maßeinheit für die Dauer der Geschmacks).

Insgesamt zeigt sich dieser Wein sehr ausgeglichen, anspruchsvoll und großzügig - ein typisch mediterraner Wein, dessen feste Tannine im Lauf der Zeit zurücktreten werden. Ein schöner Wein!
Ich mag zu diesem Wein auf einem würzigen und geschmackvollen provencalischen Eintopf.

Trinktemperatur: 17-18 ° C Lagerfähig: 7-8 Jahre"

Vegan

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, Mourvedre

Alkohol 13,5 % Vol.
Enthält Sulfit

Verschluss: Naturkork

Biowein seit 1970, zertifiziert durch Qualite France SAS


Produktinformationen

Allgemeine Produktinformationen

Artikelnummer:102404
Alkoholgehalt (% Vol)13.5
Nettofüllmenge (ml)750
Besonderes MerkmalVegan, Ohne Gentechnik
GeschmackHeidelbeere, Johannisbeere, Kirsche
Geschmacksrichtungtrocken
KlassifizierungAOC
Passende GerichteLammfleisch, Rindfleisch, Wild, Würziger Käse
RebsorteCabernet Sauvignon, Grenache, Mourvedre, Syrah
ZusatzstoffeEnthält Sulfite
Aufbewahrungshinweiskühl, dunkel, liegend
Empfohlene Serviertemparatur16 - 18 ° C
Inhalt/Menge0,75 L
Kontaktinformation Hersteller/Importeurhttp://www.terresblanches.com/en/home/
VerkehrsbezeichnungLes Baux de Provence AOC
VerzehrzeitraumJetzt bis 8 Jahre ab Jahrgangsangabe
Jahrgang2013
InhaltsstoffeWeintrauben
HerkunftslandFrankreich
UrsprungslandFrankreich
UrsprungsregionFR_Provence
Rückgabezeitraum14 Tage

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